Общая информация об условиях организация питания 

Питание организовано в школьной столовой для всех учащихся 1-4 классов - 308 учащихся, для учащихся 5-11 классов: дети, относящиеся к категории "ребёнок-инвалид" -  5 учащихся,  малоимущие и малообеспеченные - 233 учащихся. Питание предоставляется один раз  в день и включает в себя горячее блюдо,  горячий напиток, фрукты. Школьная столовая располагается на 1 этаже; посадочных мест – 80.

Школьная столовая на продовольственном сырье, производит  блюда в соответствии с разнообразным по дням недели меню. Поставку продуктов осуществляет  ООО "АНЗОР" г. Владикавказ в соответствии с договором. Питание предоставляется один раз  в день и включает в себя горячее блюдо,  горячий напиток, диетического питания в школе нет. Санитарное состояние школьной столовой и комнат пищеблока удовлетворительное. Посуда и инвентарь обрабатываются согласно санитарным правилам. Имеются все необходимые растворы дезинфицирующих средств. Технологическое оборудование, посуда и уборочный инвентарь промаркированы.

Контроль качества питания осуществляется бракеражной комиссией и комиссией по контролю за качеством питания с участием представителей родительского комитета. 

Примерное 10-дневное меню для государственных и муниципальных общеобразовательных организаций Республики Северная Осетия-Алания для организации бесплатного горячего питания обучающихся 1-4, 5-11 классов, разработанное в соответствии с требованиями СанПиН 2.3/2.4.3590-20, а также копию Постановления Правительства Республики Северная Осетия-Алания от 28 августа 2020 г. № 284 "Об обеспечении бесплатным питанием обучающихся в государственных образовательных организациях Республики Северная Осетия-Алания"для использования в работе. 

 Постановление Правительства РСО-А №284 от 28.08.2020

Постановление Правительства РСО-А №285 от 28.08.2020

Распоряжение Правительства РСО-А №310-р от 28.08.2020

Концепция здорового питания

МР по питанию для больных детей

Рекомендации для работников пищеблоков

Родительский контроль за питанием

МР по здоровому питанию

Требования к пищеблоку

Стандарт оказания услуги по обеспечению горячим питанием обучающихся 1–4 классов

Разъяснения по организации питания в ОО при дистанционном обучении

Постановление АМС Алагирского района № 650 от 3.09.2020 г.

ПРАВИЛА  обеспечения бесплатным питанием обучающихся  в образовательных организациях Алагирского района

ПЕРЕЧЕНЬ категорий обучающихся в образовательных организациях Алагирского района, обеспечивающихся бесплатным питанием за счет бюджетных ассигнований республиканского бюджета Республики Северная Осетия-Алания 

Приказ "Об организации питания в школе на 2022-2023 учебный год" 

Приказ "Об организации горячего и дополнительного питания обучающихся школы" 2022

Положение об организации питания обучающихся в МБОУ СОШ № 2 г. Алагира 

Приказ "О предоставлении бесплатного питания обучающимся в школе" 5-11 классы 2022

Приказ "Об обеспечении бесплатным питанием обучающихся" 1-4 классы 2022

Приказ "О предоставлении бесплатного питания обучающимся кадетских классов и классов СК РФ" 2022

Приказ "О создании бракеражной комиссии" 2022 

Приказ "О создании комиссии по контролю над качеством питания" 2022

Приказ "О создании мобильной группы общественного контроля организации и качества питания" 2022

Приказ "О создании постоянно действующей группы ХАССП" 2022

Положение о бракеражной комиссии МБОУ СОШ №2 г. Алагира 

Программа производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий

Положение о порядке проведения мероприятий  родительского контроля за организацией горячего питания

График проведения генеральной уборки пищеблока и школьной столовой 

Меню школы

Технико-технологические карты

Калькуляционные карточки

График  приема пищи

Отчет о мероприятиях родительского контроля. 1 полугодие 2021/2022.

Справка по итогам проверки организации горячего питания 12.09.2022

Справка по итогам проверки организации работы 29.09.2022

Справка по итогам проверки работы школьной столовой и качества продуктов питания 13.10.2022

Справка по итогам проверки организации горячего питания в школьной столовой 

Справка по итогам проверки санитарио- гигиенического состояния обеденного зала

Справка по итогам рейда общешкольного родительского комитета в школьную столовую

Нормативно-правовые  акты и методические документы по организации питания:

Федеральный закон «Об образовании в Российской Федерации» от 29.12.2012 N 273-ФЗ (ред. от 08.12.2020)

Федеральный закон "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" от 30.03.1999 N 52-ФЗ (последняя редакция)

Федеральный закон "О качестве и безопасности пищевых продуктов" от 02.01.2000 N 29-ФЗ (последняя редакция)

Федеральный закон "О техническом регулировании" от 27.12.2002 N 184-ФЗ (последняя редакция)

Закон РФ от 07.02.1992 N 2300-1 (ред. от 08.12.2020) "О защите прав потребителей"

 

ПОСТАНОВЛЕНИЕ Сан Пин 2.3.2.1078-01 от 14 ноября 2001 года № 36 "О введении в действие санитарных правил" (с изменениями на 6 июля 2011 года)

 

ПОСТАНОВЛЕНИЕ от 23 июля 2008 года № 45 "Об утверждении СанПиН 2.4.5.2409-08" (с изменениями на 25 марта 2019 года), (редакция, действующая с 1 января 2020 года)

 

ПОСТАНОВЛЕНИЕ от 19 января 2005 года № 3 "О введении в действие СанПиН 2.3.2.1940-05" (с изменениями на 27 июня 2008 года)

Методические рекомендации N 0100/8604-07-34. Рекомендуемые среднесуточные наборы продуктов для питания детей 7-11 и 11-18 лет

Письмо Министерства образования и науки РФ от 12 апреля 2012 г. N 06-731 "О формировании культуры здорового питания обучающихся, воспитанников"

Приказ Минздравсоцразвития России N 213н, Минобрнауки России N 178 от 11.03.2012 "Об утверждении методических рекомендаций по организации питания обучающихся и воспитанников образовательных учреждений"